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segunda-feira, 27 de outubro de 2014

Rolinhos de Queijo e Salsicha

Ingredientes Massa:
  • 250gr de agua
  • 250gr de farinha
  • 30gr de manteiga
  • 5gr de azeite
  • 1 pitada de sal
  • Noz Moscada
Recheio:

  • Queijo
  • Salsichas
Preparação:

  1. Deitar no copo a água, a manteiga, o azeite, o sal e programar 5 min/100ºC/vel 1.
  2. Juntar a farinha e um pouco de noz moscada programar 20 seg/vel 4. Retirar a massa e deixar arrefecer.
  3. Depois de arrefecida e só estender, pôr uma fatia de cada com a faca cortar a volta das fatias e fazer um rolinho. Fechar bem as pontas para quando for a fritar o queijo não sair.