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terça-feira, 29 de dezembro de 2015

Sopa de Cozido a Portuguesa

Hoje apeteceu me uma Sopa de Cozido, e como me apeteceu, nada melhor do que ir fazer :)

Ingredientes:

1/2 couve portuguesa cortada aos bocadinhos
1 farinheira
1 chouriço
1 orelha de porco
Carne de vaca para cozer
1 fio de azeite
1 batata media
1 cenoura
1 cebola
Massinha pevide
Feijão encarnado cozido
Sal

Preparação:


  1. Levar um tacho ao lume com todos os ingredientes á excepção da couve, da massinha e do feijão, e tapar com agua e levar tudo a cozer.
  2. Tirar a carne, a orelha, o chouriço e a farinheira e reservar.
  3. Com a varinha magica passar a batata, a cenoura e a cebola.
  4. Deitar a couve e deixar cozer uns 10 minutos.
  5. Ao fim dos 10 minutos, juntar a massinha e o feijão encarnado e deixar a massinha cozer.
  6. No fim, cortar as rodelas a farinheira e o chouriço, cortar a orelha as tiras e a carne de vaca aos bocadinhos, ou então desfiá-la.
 

sexta-feira, 25 de dezembro de 2015

Arroz Doce na Bimby

Ingredientes:

1000gr de leite
160gr de arroz carolino
1 pau de canela
1 Pitada de Sal
120gr de açúcar amarelo
4 gemas
Canela qb

Preparação:

  1. Deitar no copo todos os ingredientes menos as gemas.
  2. Programar 15m/90º/inverso/vel colher.
  3. Tirar a tampa e mexer.
  4. Voltar a programar mais 25m/90º/inverso/vel colher.
  5. Juntar as gemas desfeitas e envolver bem no arroz e pôr mais 10m/90º/inverso/vel colher.

Coelho na Panela de Pressão da Tupperware

Em 30 minutos fiz o meu coelhinho na Panela de Pressão da Tupperware :)

Ingredientes:

1 coelho partido aos bocados
Azeite
Alho em pó
1 cebola as rodelas
Polpa de tomate
Folhas de Louro
Vinho tinto

Preparação:

  1. Deitar todos os ingredientes na panela de pressão da Tupperware e envolvê-los bem.
  2. Deixar a marinar uns 60 minutos. (O meu ficou de 1 dia para o outro).
  3. Colocar a panela de pressão no microondas 30 minutos.
  4. Quando o tempo acabar deixar mais 15 minutos dentro do microondas e só depois abrir a panela de pressão.



Ovos Recheados

Simplesmente Adooooooooooooroooooooooooo!!!!!!!!!!!!

Ingredientes:

6 ovos
1 lata de atum ao natural
2 c. de sopa de maionese
Salsa picada

Preparação:

  1. Cozer os ovos.
  2. Depois de arrefecerem, com uma faca abri-los ao meio na vertical e tirar as gemas para uma taça.
  3. Juntar as gemas, a lata de atum e a maionese e envolver bem com um garfo ou uma colher.
  4. Com uma colher pequena rechear os ovos.
  5. Por fim, salpicar com salsa picada.
  6. Servir os ovos frios.
(Podem temperar ao vosso gosto)



Bolo Rei da "Padaria Portuguesa"

Tenho de admitir que não sou grande apreciadora de Bolo Rei nem de Bolo Rainha mas confesso que este Bolo Rei da Padaria Portuguesa é um espetáculo. Super fofo :)



Cheesecake de Melância

Ingredientes:

100gr de margarina
1 pacote de Bolacha Maria
250gr de agua
1 embalagem de gelatina de melância (2 pacotes)
2 embalagens de queijo creme
1 pacote de natas
40gr de açúcar

Preparação:


  1. Por as bolachas no copo 5s/vel10.
  2. Juntar a manteiga mais 5s/vel5.
  3. Numa forma deitar a bolacha e calcar bem a bolacha para não se desfazer depois.
  4. Enquanto fazemos o resto deixar um pouco no congelador.
  5. No copo lavado por a agua 5m/100º/vel1.
  6. Depois deitar por ordem a gelatina, o queijo creme, as natas e o açúcar 20s/vel5.
  7. Deitar o preparado para cima da bolacha e levar umas 4 horas ao frigorífico, normalmente deixo de um dia para o outro.
  8. Na hora de servir, enfeitar a gosto.





segunda-feira, 21 de dezembro de 2015

Pudim de Melância

Pudim de Melância :) ADOROOOOOOOOOOOO!!!!!!! e voces?

http://trocareceitasbydinogueira.blogspot.pt/2015/10/pudim-de-melancia-com-leite-condensado.html


domingo, 20 de dezembro de 2015

Rolinho de Queijo e Fiambre e Rolinho de Queijo e Salsicha no Forno

Rolinho de Queijo e Fiambre e Rolinho de Queijo e Salsicha no Forno para o almoço. E a batata tambem no forno. Como podem ver, mais uma vez aqui ficam os meus salgadinhos feitos no forno que são bons tambem para quem nao pode comer fritos e gosta de salgadinhos aqui fica o resultado..




Tortilha de Queijo e Fiambre no Forno

Mais uma Tortilha no forno, aqui em casa gostamos bastante :)

http://trocareceitasbydinogueira.blogspot.pt/2015/10/tortilha-de-queijo-e-fiambre-no-forno.html



Rolinhos de Queijo e Salsicha e Croquetes

Rolinhos de Queijo e Salsicha e Croquetes :)




Cheesecake de Ananas

Aqui fica mais um Cheesecake de Ananas, este vai para uma amiga levar para a sobremesa de um almoço que vai ter :)

http://trocareceitasbydinogueira.blogspot.pt/2014/07/cheesecake-de-ananas-na-bimby.html




quarta-feira, 2 de dezembro de 2015

Peito de Perú na Ultra pro da Tupperware

Ingredientes:

1 peito de peru inteiro
1 fio de azeite
1 c. de sopa de polpa de tomate
Sal
Alho em pó
Louro
Salsa picada
2 c. de sopa de vinho branco

Preparação:

  1. Colocar o peito de peru na Ultra pro da Tupperware juntamente com o resto dos ingredientes.
  2. Levar ao forno cerca de 20 minutos a 18ºC.

Parceria Arroz Bom Sucesso

Mais uma vez vos deixo aqui os miminhos que recebi do Arroz Bom Sucesso. Confesso que é o meu arroz preferido e não e por ter parceria que estou a dizer isto.