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quarta-feira, 31 de dezembro de 2014

Queijadinhas de Leite na Bimby

Ingredientes:

2 ovos
50gr de margarina
100gr de açúcar
500gr de leite
100gr de farinha
Canela

Preparação:


  1. Deitar no copo os ovos, a margarina e o açúcar 3min/37º/vel6.
  2. Juntar a farinha e o leite mais 1min/vel6.
  3. Untar com azeite as formas e deitar o preparado para as mesmas.
  4. Levar ao forno pre aquecido cerca de 15 minutos.
  5. Polvilhar com canela.


domingo, 28 de dezembro de 2014

Hamburgueres de Atum

Como aqui em casa o meu marido adora Atum aqui fica mais uma receita...

Ingredientes:

3 latas de atum escorrido
4 fatias de pao de forma
1 cebola
1 cenoura
Salsa
2 ovos
Azeite
Sal
Noz moscada

Preparação:

  1. No copo da bimby deitar o pao, a cebola, a cenoura e a salsa 30s/vel6.
  2. Juntar o atum, os ovos, sal e noz moscada 20s/vel2.
  3. Com uma forma de hamburgueres ou mesmo com as maos molda los.
  4. Deitar um pouco de azeite numa frigideira e juntar os hamburgueres.



sábado, 27 de dezembro de 2014

Pataniscas de Atum na Bimby

O resultado de ter perguntado ao marido que queria para o jantar de hoje foi este...

Ingredientes:

3 latas de atum escorrido
1 cebola
175gr de farinha
150gr de agua
2 ovos
Salsa (n pus pq nao tinha)
Azeite p/ fritar ou quem preferir oleo.

Preparação:


  1. Deitar no copo a cebola e picar 10s/vel5.
  2. Juntar a farinha, a agua e os ovos 2m/vel5.
  3. Por fim adiccionar o atum e a salsa picada que nao pus porque nao tinha 20s/vel3.
  4. Levar ao lume um tacho com azeite e quando este estiver bem quente, deitar colheradas do preparado.


sábado, 20 de dezembro de 2014

Arroz no Forno com Sobras de Frango

Tinha um pouco de frango de ontem que fiz no forno com cerveja e como era pouco para hoje fiz Arroz de Frango.

Ingredientes:

Sobras de frango no forno desfiado
1 cebola picada
Meio chouriço as rodelas
1 knorr galinha
Alho em po
Azeite
2 medidas de Arroz
4 medidas de Agua (incluindo o molho)

Preparação:


  1. Levar um tacho ao lume com o azeite, a cebola, o alho e o chouriço.
  2. Deixar refogar um pouco.
  3. Juntar o frango desfiado e mexer uns minutos.
  4. Tapar com agua e deitar um knorr galinha e deixar ferver a agua.
  5. Separar o frango do molho e reservar o frango.
  6. No mesmo tacho deitar 4 medidas de agua incluindo o molho e 2 de arroz e deixar cozinhar o arroz.
  7. Deitar metade do arroz numa travessa que possa ir ao forno, depois o frango e por ultimo o resto do arroz.
  8. Enfeitar com as rodelas de chouriço e levar ao forno cerca de 15 minutos.


domingo, 14 de dezembro de 2014

Empadao de Broculos com Atum

Ingredientes para o pure:

1kg de batatas
100gr de broculos
400gr de leite
40gr de manteiga
Sal
Noz Moscada

Preparação:


  1. Deitar todos os ingredientes no copo com a borboleta inserida 30m/90º/vel3.
  2. Tirar a borboleta e juntar a manteiga e a noz moscada 30s/vel3.
  3. Reservar.
Ingredientes para o recheio de atum:

1 cebola
Alho picado
30gr de azeite
50gr de polpa de tomate
3 latas de atum
1 ovo
Queijo ralado

Preparação:

  1. Deitar no copo a cebola, o alho e o azeite 5s/vel5.
  2. Juntar a polpa, o atum, os cogumelos 5m/100º/colher/vel. inversa.
  3. Deitar tudo num tabuleiro de forno.
  4. Pincelar com 1 ovo batido.
  5. Deitar queijo ralado por cima e levar ao forno a gratinar uns 15 minutos

Arroz de Cogumelos

Ingredientes:

250gr de arroz agulha
Tirinhas de Bacon
1 Lata de Cogumelos
Alho em Pó
1 Cebola Picada
Azeite
Tempero para Arroz (Margão)
1 Knorr Arroz

Preparação:

  1. Num tacho pôr o azeite, a cebola, o alho picado e deixar alourar um pouco a cebola.
  2. Juntar as tirinhas de bacon e deixar fritar um pouco.
  3. Acrescentar os cogumelos e deixar fritar tbm um pouquinho.
  4. De seguida deitar o arroz com o knorr e o tempero e mexer bem.
  5. Acrescentar a agua e deixar cozinhar em lume brando.








segunda-feira, 8 de dezembro de 2014

Biscoitos

Esta receita tirei da Luisa Alexandra mas para mal dos meus pecados nao consigo usar o dispara biscoitos, mas tudo se aproveita, e entao moldei a mão :)

Ingredientes:

300gr de farinha
100gr de açucar
180gr de margarina
1 ovo
1 c. de sobremesa de açucar baunilhado
1 pitada de flor de sal

Preparação:

  1. Deitar todos os ingredientes no copo da Bimby 20s/vel6
  2. Depois programae mais 2min/vel espiga
  3. Moldar os bolinhos ou usar o dispara biscoitos e levar ao forno cerca de 10 minutos.



Receita adaptada http://www.receitasbimby.com/doces-e-sobremesas/bolachas/biscoitos-frei-donato/

Torta de Laranja

Ingredientes:

2 laranjas
200gr de açucar
40gr de farinha Maizena
60gr de margarina
8 ovos
Açucar e Canela qb

Preparação:


  1. Deitar no copo as cascas das laranjas (eu tirei com o cortador de cenouras) 10s/vel10.
  2. Acrescentar o açucar mais 10s/vel10.
  3. Juntar o resto dos ingredientes mais o suma das 2 laranjas 25s/vel4.
  4. Num tabuleiro de forno colocar uma folha de papel vegetal e deitar o preparado.
  5. Levar ao forno pré aquecido a 180ºC cerca de 15 minutos.
  6. Desenformar para cima de um pano ou ate de um individual e polvilhar com açucar e canela e enrolar.












sábado, 6 de dezembro de 2014

Croissant Party da Tupperware

Aqui esta a croissant party da tupperware :) Obrigada Patricia Monteiro, Deixo vos um video do youtube para verem como funciona.
https://www.youtube.com/watch?v=4beRESf4-ys



Hamburgueres no Forno com Sopa de Cebola e Natas

Ingredientes para os Hamburgueres:

0.500gr de carne picada
1 cebola
Alho em Pó
Tempero Grelhados (da Margão)
Sal
Pimenta
1 ovo

Preparação:


  1. Deitar no copo da Bimby a cebola, o alho em po, o sal, o tempero para grelhados e a pimenta 5s/vel5.
  2. Juntar o ovo e a carne picada 20s/vel4.
  3. Molda los com uma forma para Hamburgueres ou á mão.
Ingredientes para os Hamburgueres no Forno:

5 Hamburgueres
1/2 lt de agua quente
1 pacote de Sopa de Cebola
1 Pacote de Natas
Queijo Ralado

Preparação:

  1. Pôr os Hamburgueres numa travessa de forno.
  2. Numa taça deitar a agua quente, a sopa de cebola e o pacote de natas e mexer tudo muito bem.
  3. Deitar por cima dos Hamburgueres.
  4. Levar ao forno cerca de 30 minutos.
  5. No fim deitar um pouco de queijo ralado por cima dos Hamburgueres.



quinta-feira, 4 de dezembro de 2014

Ervilhas com Ovos Escalfados

Ingredientes:

1 cebola picada
Alho picado
Azeite
1 knorr de legumes
400 gr Ervilhas
2 batatas aos quadrados
Meia lata de tomate em pedaços
Meio chouriço cortado as rodelas
1 farinheira
1 morcela
Bacon as tiras
Agua

Preparação:


  1. Refogar num tacho a cebola com o alho em pó e o tomate em pedaços num pouco de azeite.
  2. Juntar o chouriço, bacon e o knorr ao refogado.
  3. Deitar as ervilhas juntamente com agua (ate cobrir as ervilhas) e deixar cozinhar.
  4. Quando ferver acrescentar a batata e deixar novamente cozinhar.
  5. Quando estiver tudo cozido abrir os ovos, deitar por cima do cozinhado e tapar o tacho para escalfar os ovos.
  6. Num tacho a parte cozer a farinheira e a morcela.
  7. Quando estiver tudo pronto deitar para uma travessa e enfeitar com rodelas de farinheira e morcela.