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sábado, 19 de março de 2016

Perca no Forno com Batata

Ingredientes:

3 postas de perca
1 cebola
Alho em pó
Sal
Salsa picada
Azeite
Polpa de tomate
Vinho branco

Preparação:


  1. Num tabuleiro de forno cortar a cebola as meias luas.
  2. Por cima da cebola pôr as postas de Perca.
  3. Temperar com sal e alho em pó.
  4. Regar com polpa de tomate, azeite e vinho branco.
  5. Por fim colocar um pouco de salsa picada e levar ao forno cerca de 30 minutos.
 


sábado, 12 de março de 2016

Bacalhau á Bras

Ingredientes:

1 posta de bacalhau cozida
Batata palha
1 cebola
Alho em pó
Leite
Azeite
Salsa picada
3 ovos

Preparação:


  1. Tiras as espinhas e as peles a posta de bacalhau e desfiar.
  2. Numa frigideira deitar um pouco de azeite e refogar a cebola e o alho.
  3. Juntar o bacalhau seguido da batata palha.
  4. Deitar um pouquinho de leite e mexer bem até a batata estar molinha.
  5. Por fim acrescentar os ovos e envolver bem.
  6. Por cima deitar um pouco de salsa picada.

Penne Integral com Atum na Bimby

Ingredientes:

250gr de Penne Integral
400gr de agua
1 cebola
Alho em pó
Sal
3 latas de atum ao natural
25gr de Polpa de tomate
50gr de azeite
Salsa picada

Preparação:


  1. No copo da Bimby colocar a cebola, o alho em pó, o azeite e a polpa de tomate 5seg/vel5.
  2. De seguida programar 5min/100º/vel1.
  3. Juntar a agua e uma pitada de sal 5min/100º/vel1.
  4. Acrescentar as massas e programar 12min/100º/inverso/vel1.
  5. Quando faltarem 3 minutos para acabar deitar o atum.
  6. Polvilhar com salsa picada.
  7. Juntei 1 ovo cozido.

domingo, 6 de março de 2016

Cotos de Perú e Robalo com Batatas na Ultra Pro 2 em 1

 Mais uma experiência 2 em 1 na Ultra Pro da Tupperware. O Robalo estava muito bom, mas tenho de confessar que os Cotos de Perú estavam 5***** a carne ficou tão macia que se desfazia. Não tirei foto do perú no prato porque estava tão bom que nem me lembrei ;) ponho para a próxima porque é um prato a repetir de certeza :)

Ingredientes Cotos de Perú:

2 cotos de perú
Meia lata de tomate em pedaços
Azeite
1 cebola cortada em meias luas
Alho em pó
Sal

Preparação:


  1. Colocar todos os ingredientes dentro da Ultra Pro e envolver bem.
Ingredientes Robalo com Batatas:

1 robalo
2 ou 3 batatas descascadas cortadas em cubos
1 cebola cortada em meias luas
Alho em pó
Sal
Azeite

Preparação:

  1. Colocar todos os ingredientes na tampa (virada para cima claro) da Ultra Pro.
  2. Levar a Ultra Pro ao forno cerca de 30/40 minutos.
  3. A meio do tempo virar os cotos de perú e o robalo também.




Maçã Cozida na Microarroz da Tupperware

Em apenas 5 minutos no microondas aqui está uma deliciosa maçã cozida na Microarroz da Tupperware, e que cheirinho fica na cozinha...

Ingredientes:

3 ou 4 maçãs 
1 c. de sopa de açúcar
2 c, de sopa de água
Canela qb

Preparação:

  1. Descascar as maçãs e cortar aos quadradinhos.
  2. Deitar para dentro da Microarroz da Tupperware, seguido do açúcar, da água e da canela.
  3. Fechar a Microarroz e levar ao microondas cerca de 5 minutos.
  4. No fim pode polvilhar com mais canela.


Xarope de Cenoura com Limão

Ingredientes:

2 cenouras
1 limão
Açúcar mascavado

Preparação:


  1. Cortar o limão ás rodelas e colocar dentro de um prato fundo ou numa taça.
  2. Cortar as cenouras ás rodelas finas para cima das rodelas de limão.
  3. Tapar as cenouras com o açúcar.
  4. Ao fim de uma hora mais ou menos já se pode começar a beber o liquido. Há quem coma as cenouras também, eu pessoalmente só bebo o líquido.