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sábado, 12 de março de 2016

Bacalhau á Bras

Ingredientes:

1 posta de bacalhau cozida
Batata palha
1 cebola
Alho em pó
Leite
Azeite
Salsa picada
3 ovos

Preparação:


  1. Tiras as espinhas e as peles a posta de bacalhau e desfiar.
  2. Numa frigideira deitar um pouco de azeite e refogar a cebola e o alho.
  3. Juntar o bacalhau seguido da batata palha.
  4. Deitar um pouquinho de leite e mexer bem até a batata estar molinha.
  5. Por fim acrescentar os ovos e envolver bem.
  6. Por cima deitar um pouco de salsa picada.