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terça-feira, 21 de outubro de 2014

Recheio de Tomate Oregãos e Queijo para Rissois

Pela 1ª vez fizeram me uma encomenda diferente de rissois, nem nunca me tinha passado pela cabeça, rissois de tomate oregaos e queijo. La andei a pensar como iria fazer e maos a obra. So posso dizer que sao FANTABULASTICO :)

Ingredientes:

2 latas de tomate em pedaços
Oregaos qb
Queijo Emmental ralado qb
100gr de bechamel

Preparaçao:

  1. Deitar as 2 latas de tomate para um escorredor e deixar sair todo o liquido.
  2. Num tacho deitar o tomate escorrido e mexer uns 3 minutos.
  3. Deitar o bechamel e os oregaos e ir mexendo mais uns minutos.
  4. Por fim deitar o queijo ralado e envolver bem.