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quinta-feira, 16 de outubro de 2014

Recheio para Rissois de Frango

Ingredientes:

2 peitos de frango
1 cebola picada
 1 c. de sopa de manteiga
1 fio de azeite
Salsa picada
100gr de bechamel
Pimenta
Noz Moscada
1 knorr galinha
Sal

Preparação:


  1. Cozer os peitos de frango em agua e sal e com o knorr.
  2. Num tacho pôr a margarina e o fio de azeite e juntar a cebola picada, deixar alourar.
  3. Deitar o frango desfiado e mexer durante uns 2 minutos.
  4. Acrescentar o bechamel, os temperos e a salsa picada.