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domingo, 17 de agosto de 2014

Arroz Doce

Ingredientes:

1000gr de leite
160gr de arroz carolino
1 pau de canela
1 Pitada de Sal
120gr de açúcar amarelo
4 gemas
Canela qb

Preparação:

  1. Deitar no copo todos os ingredientes menos as gemas.
  2. Programar 15m/90º/inverso/vel colher.
  3. Tirar a tampa e mexer.
  4. Voltar a programar mais 25m/90º/inverso/vel colher.
  5. Juntar as gemas desfeitas e envolver bem no arroz e pôr mais 10m/90º/inverso/vel colher.
Nota: eu ponho o açúcar logo da primeira vez e uso açúcar amarelo.