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domingo, 3 de agosto de 2014

Almondegas com Queijo

Este e um dos pratos preferidos do meu marido...

Ingredientes:

Almondegas
Bechamel (eu fiz na Bimby)
Azeite
Sal
Pimenta
Noz Moscada
Tiras de Queijo
Salsa Picada

Preparação:


  1. Levar uma frigideira ao lume com o azeite e deitar as almondegas.
  2. Deixa-las fritar de ambos os lados.
  3. Quando estiverem bem loirinhas tira las para um prato.
  4. Fazer o bechamel e juntar a frigideira.
  5. Deitar novamente as almondegas e tempera las com sal. pimenta e noz moscada.
  6. Deixar cozinhar uns minutos ate as almondegas estarem no ponto.
  7. Juntar as tiras de queijo e envolver bem.
  8. Deitar tudo numa travessa e salpicar com a salsa.