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segunda-feira, 23 de junho de 2014

Bolo de Laranja na Bimby

Um dos meus bolos favoritos é o bolo de laranja. :)

Ingrediente:

1 laranja inteira
Sumo de 2 laranjas
250gr de açúcar
100gr de azeite/óleo
4 ovos
300gr de farinha
1 c. chá de fermento

Preparação:


  1. Pôr no copo a laranja e o sumo de 1 laranja, 15s/vel9.
  2. Juntar o açúcar, o azeite e os ovos, 2m/37º/vel4.
  3. Adicionar a farinha e o fermento mais 15s/vel3.
  4. Verter o preparado para uma forma untada e polvilhada e levar ao forno cerca de 40 minutos.
  5. Deixar arrefecer e deitar o resto do sumo por cima do bolo.