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terça-feira, 24 de junho de 2014

Arroz de Marisco

Arroz de Marisco e um dos meus pratos preferidos. Aqui vos deixo a minha receita que e fácil e rápida.

Ingredientes:

1 embalagem de mistura de marisco
1 cebola
2 alhos
Azeite
1 Lata de tomate em pedaços
1 sopa de marisco
Vinho branco
Coentros
Arroz Agulha

Preparação:

  1. Num tacho fazer o refogado com o azeite, alho e cebola.
  2. Juntar o tomate.
  3. Deitar 1 copo de vinho branco, o caldo de marisco e água quente.
  4. Ir mexendo e quando ferver juntar o marisco e deixar cozinhar 5 minutos.
  5. Adicionar o arroz e ir mexendo de vez em quando para não agarrar.
Na altura que ponho o arroz no tacho junto os coentros.