Maravilha Italiana

Tanto ouvi falar que decidi fazer.

Ingredientes Recheio:

1 ovo
500gr de leite
100gr de açúcar
60gr de farinha
1 c. chá de essência de baunilha

Preparação:

1. Pôr todos os ingredientes no copo da bimby 8m/90º/vel4.
2. Reservar.

Ingredientes bolo:

200gr de açúcar

100gr de leite

4 ovos

150gr de azeite

300gr de farinha

1 c. cha de fermento em po

Preparação:

1. Pôr no copo o açúcar 15s/vel9.
2. Juntar os ovos, o leite e o azeite 20s/vel4.
3. Acrescentar a farinha e o fermento 15s/vel6.
4. Numa forma de aro amovível untada deitar o preparado do bolo e por cima o creme.
5. Levar ao forno cerca de 25 minutos.

Receita adaptada

http://carlamelim.blogspot.pt/2013/10/maravilha-italiana.html