Peru no forno com Laranja e Alecrim

O Peru e uma das carnes que mais gosto de comer. Aqui fica mais uma receita de peru no forno super deliciosa.

Ingredientes:

1 perna de peru

1 laranja

1/2 lata de tomate em pedaços

Tempero de alho cebola e salsa (receita no Blog)

1 c. de sopa de alecrim

Azeite qb

Vinho Branco qb

Alho moído

Preparação:

1. Por a perna do peru numa travessa de forno.
2. Por bastante tempero de alho cebola e salsa.
3. Por um pouco de alho em pó.
4. Juntar o alecrim a perna.
5. Deitar o tomate em pedaços pela perna.
6. Cortar uma laranja as rodelas e por por cima da perna.
7. Deitar por cima um pouco de azeite
8. Regar com vinho branco
9. Levar ao forno cerca de 40 minutos