Lombo de Atum no Forno

Esta foi só para o marido porque eu pessoalmente não gosto de Atum...

Ingredientes: (as quantidades foi tudo a olho)

1 lombo de atum
Vinho tinto
Azeite
1 cebola laminada
4 alhos picados
Pimenta
Sal
Tomate em pedaço
Batatas aos cubos
1 Knorr de Peixe

Preparação:

1. Pôr o lombo numa travessa de forno.
2. Juntar todos os ingredientes acima descritos inclusive a batata e deixar uns 30 minutos a ganhar sabor.
3. Levar ao forno cerca de 20 minutos.