Pão com Soro do Queijo Fresco

Aqui fica a receita do pão feito com o Soro do Queijo Fresco do Blog da Donabimby.

Ingredientes:

330gr de soro
500gr de farinha
20gr de fermento padeiro fresco ou 1 saqueta de fermento em po
Sal

Preparação:

1. Deitar no copo o soro e o sal 2m/37º/vel2.
2. Juntar 250gr da farinha 8s/vel6.
3. Deitar o resto da farinha e o fermento, 2m/vel espiga.
4. Verter a massa para um tabuleiro forrado com papel vegetal e deixar levedar 30 minutos.
5. Levar ao forno pre aquecido a 180º cerca de 40 minutos.

Receita adaptada
http://donabimby.blogspot.pt/2013/01/pao-com-soro-do-queijo-fresco.html