Hamburgueres

Desde que experimentei fazer os hambúrgueres que nunca mais comprei nem no talho nem congelados. Aqui vos deixo a receita que uso. Normalmente 1 kg de carne picada da me para 15 hambúrgueres.


Ingredientes:

1kg de carne de vaca picada (Podem fazer com carne de porco se quiserem ou metade metade)
1 cebola
salsa
Sal
Pimenta
1 ovo

Preparação:

1. No copo pôr a cebola, a salsa, o sal e a pimenta 5s/vel5.
2. Juntar a carne picada e o ovo mais 20s/vel4.
3. Molda los e guarda los no congelador.