Queques de Espinafres

Ingredientes:

200gr de espinafres
100gr de courgete
5 ovos
150gr de açúcar
200gr de farinha
2 c. de chá de fermento

Preparação:

1. Deitar no copo os espinafres e a courgete 20s/vel9
2. Juntar os ovos e o açúcar 2m/37º/vel4
3. Acrescentar a  farinha e o fermento 15s/vel3
4. Untar as formas e levar ao forno cerca de 20 minutos.

Nota: Como nunca tinha experimentado fiz metade da receita e deu para 13 queques.

Receita Adaptada

http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/8241/bolo-de-espinafres.html