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quinta-feira, 11 de fevereiro de 2016

Carne de Vaca Estufada

Ingredientes:

1kg de carne de vaca para estufar
1 cebola
1 cenoura
1 lata de tomate em pedaços
Azeite
Sal
Oregãos
Alho em pó

Preparação:

  1. Levar um tacho ao lume com o azeite e a cebola e deixar refogar.
  2. Acrescentar a cenoura cortada as rodelas e o tomate aos pedaços.
  3. Temperar com sal, alho em pó e oregãos.
  4. Juntar a carne e deixar cozinhar cerca de 40 minutos.
  5. Se necessário acrescentar agua.