Google+ Followers

domingo, 9 de agosto de 2015

Sopa de Alho Francês Quinta da Marquesa e Espinafres

Com os legumes fresquinhos da Quinta da Marquesa aqui vos deixo mais uma sugestão.

Ingredientes:

2 batatas
1 cebola
3 cenouras
1 alho francês
Espinafres
Sal
Alho em pó
Azeite

Preparação:

  1. Deitar todos os ingredientes excepto os espinafres no copo da Bimby, lavados e cortados.
  2. Cobrir os legumes com agua e programar 30 min/100º/vel1.
  3. Quando acabar, triturar a sopa nas velocidades 3/5/7 durante uns segundos.
  4. Deitar pelo bocal os espinafres e programar mais 5min/100º/vel1.