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quinta-feira, 30 de junho de 2016

Pizza Burguer com Ovo

Aqui vos deixo mais uma boa sugestão de uma bela pizza e rápida de fazer. Ca em casa adoramos.

Ingredientes para a massa:

450gr de farinha de trigo
200gr de agua
Sal
2 c. de sopa de azeite
15gr de fermento para bolos
Polpa de tomate
Oregãos
Queijo ralado

Preparação:


  1. Deitar todos os ingredientes no copo da bimby 20seg/vel6.
  2. De seguida 3min/vel espiga.
  3. Colocar a massa numa bancada polvilhada com farinha e esticar a massa.
  4. Pode também dividir em 2 e fazer 2 pizzas.
  5. Colocar a massa num tabuleiro de forno.
  6. Deitar o preparado do tomate, oregãos e queijo por cima e levar ao forno 5 minutos.
  7. Tirar a pizza do forno e rechear a gosto.
Ingredientes para o recheio:

Carne picada de vaca
Alho
Pimenta
Knorr carne
Cebola picada
Azeite
Coentros
Queijo
Ovos

Preparação:

  1. Levar um tacho ao lume com um pouco de azeite, alho, cebola picadinha e coentros e deixar refogar um pouco.
  2. Juntar a carne picada. o knorr, a pimenta e o sal.
  3. Envolver bem e deixar cozinhar uns minutos.
  4. Deitar o preparado por cima da massa da pizza e espalhar bem.
  5. Por cima deitar os ovos e queijo ralado.
  6. Levar ao forno cerca de 15 minutos.