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sexta-feira, 10 de junho de 2016

Frango com Laranja, Maçã e Molho Inglês no Forno

Nova experiência, provada e aprovada aqui em casa.

Ingredientes:

1 frango cortado aos bocados
1 cebola as rodelas
Alho em pó
Coentros
Sal
1 laranja cortada ás meias luas
3 maçãs cortadas ás meias luas
Azeite
Molho Inglês

Preparação:


  1. Numa travessa de forno colocar o frango e a cebola por cima.
  2. Temperar com sal e alho em pó.
  3. Regar com um pouco de Azeite.
  4. Deitar os coentros por cima, seguido das meias luas da laranja e da maçã.
  5. Por ultimo, regar com molho inglês.
  6. Levar ao forno cerca de 30 minutos.
  7. A meio do tempo mexer o frango com uma colher de pau.