Canelones de Espinafres e Requeijao

Ingredientes:

Espinafres congelados

Alhos picados

Cebola picada

Azeite

Requeijão

Canelones

Molho Bechamel

Pão ralado

Queijo ralado

Preparação:

1. Levar uma frigideira ao lume com o azeite, a cebola picada e os alhos picados.
2. Juntar os espinafres bem escorridos e deixar cozinhar uns minutos.
3. Juntar o requeijão e envolver bem.
4. Pôr os canelones uns 2 minutos em agua bem quente para a massa amolecer um pouco.
5. Rechea los com os espinafres e requeijão.
6. Pô los numa travessa de forno e deitar por cima o bechamel, seguido do pão ralado e do queijo ralado.
7. Levar ao forno uns 20 minutos.