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quinta-feira, 26 de maio de 2016

Peito de Frango com Tomate e Coentros no Forno

Ingredientes:

3 peitos de frango
1 lata de tomate aos pedaços
Coentros
Pimenta
Sal
Alho em Pó
Azeite
Queijo ralado

Preparação:


  1. Dar uns golpes nos peitos.
  2. Deitar a lata do tomate numa travessa de forno com um pouco de azeite por cima.
  3. Colocar os peitos por cima e temperar com sal, alho em pó e pimenta.
  4. Nos cortes que se deu aos peitos colocar os coentros.
  5. Levar ao forno cerca de 20 minutos.
  6. Por cima, pôr um pouco de queijo ralado e levar ao forno novamente uns 5 minutos.