Queques de 1 Ovo na Bimby

Este é um dos bolos que mais gosto, o chamado "Bolo de 1 Ovo", principalmente pelo seu sabor a canela. Desta vez em vez do Bolo decidi antes fazer em queques e posso dizer que ficaram igualmente bons. Aqui vai a receita.

Ingredientes:

1 ovo

30gr de manteiga

250gr de açucar

250gr de leite

200gr de farinha

1 c. de cha de fermente

1 c. sopa de canela

Preparação:

Deitar no copo a manteiga e o ovo 1m/37º/vel3.

Pôr a borboleta e juntar o açucar e o leite, 43/vel3.

Tirar a borboleta e juntar a farinha, o fermento e a canela, 5s/vel3.

Untar e polvilhar uma forma, deitar o conteudo e levar ao forno cerca de 25m.

Receita adaptada:

http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/8436/bolo-de-1-ovo.html