300gr de peixe
1 knorr de peixe
1 cebola
3 alhos
500gr de leite
100gr de farinha
40gr de margarina
Salsa picada
Sal
Pimenta
Noz Moscada
Preparação:
- Cozer o peixe em agua e com o knorr
- Deitar no copo a cebola e os alhos 5s/vel5.
- Juntar o peixe desfiado sem espinhas, a margarina e temperar 5m/100º/vel inversa.
- Deitar o preparado numa tigela.
- No copo deitar o leite e a farinha 5m/100º/vel4.
- Por fim, juntar ao preparado da tigela com salsa picada e envolver bem com o peixe.
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