Filetes de Bovino

Ingredientes:

Filetes de Bovino
2 cenouras cortadinhas aos bocadinhos
1 cebola as rodelas
Alho em pó
Sal
Azeite
Polpa de tomate
Margarina
Vinho tinto

Preparação:

1. Num tacho deitar o azeite, a polpa e a margarina.
2. Quando a margarina derreter juntar a cebola e a cenoura e deixar uns minutos a cozinhar.
3. Juntar os filetes e temperar com o alho em pó e o sal.
4. Deitar o vinho tinto e deixar cozinhar em lume brando.

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