Almôndegas de Frango

Hoje apeteceu me variar nas almôndegas e então passei pelo talho e pedi ao Senhor que me picasse 500gr de peito de frango para fazer as almôndegas e assim foi...

Ingredientes:

500 de carne picada de frango
Sal
Alho em pó
Salsa Picada
Azeite
Polpa de tomate
Agua

Preparação:

1. Colocar a carne numa taça e temperar com o sal, o alho em po e a salsa picada.
2. Misturar tudo bem e fazer bolinhas.
3. Num tacho largo deitar o azeite e a polpa de tomate.
4. Quando estiver quente deitar as almôndegas e envolver bem no molho.
5. Cobrir com agua e deixar cozinhar.