150gr de risotto
1 lata de cogumelos
1 farinheira sem pele
1 cebola
3 alhos
50gr de v. branco
1 c. de sopa de manteiga
50gr de azeite
400gr de agua
Queijo ralado
Sal
Preparação:
- No copo deitar a cebola, os alhos e o azeite 5s/vel5 seguido de 5m/100º/vel1.
- Juntar os cogumelos e a farinheira 5m/100º/inverso/vel colher.
- Acrescentar a agua, o vinho, o arroz e o sal 15m/100º/inverso/vel colher.
- Juntar a manteiga e o queijo ralado mais 2m/100º/inverso/vel colher.
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