Ingredientes:
3 iscas de vitela
Camarao
Margarina
Sal
Pimenta
Alho em pó
Vinho tinto
1 cebola
Preparação:
- Comecei por temperar as iscas com sal, pimenta, alho em pó e vinho tinto.
- Deixei uns 20 minutos a marinar.
- Numa frigideira pus um bocado de margarina e dei uma fritada rápida nas iscas de um lado e do outro.
- Pu-las numa travessa e reservei.
- A margarina juntei a cebola cortada finamente, os camarões e salsa picada.
- Depois da cebola loirinha e o camarão cozido deitei por cima das iscas.
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