Perca no Forno com Batata

Ingredientes:

3 postas de perca
1 cebola
Alho em pó
Sal
Salsa picada
Azeite
Polpa de tomate
Vinho branco

Preparação:

1. Num tabuleiro de forno cortar a cebola as meias luas.
2. Por cima da cebola pôr as postas de Perca.
3. Temperar com sal e alho em pó.
4. Regar com polpa de tomate, azeite e vinho branco.
5. Por fim colocar um pouco de salsa picada e levar ao forno cerca de 30 minutos.