Ingredientes:
1kg de borrego cortado aos pedaços
Azeite
Sal
Salsa picada
Alho em pó
Vinho tinto
Louro
Polpa de tomate
Agua
Preparação:
- Deitar todos os ingredientes na panela e cobrir com agua.
- Levar ao microondas cerca de 30 minutos.
- Quando acabar o tempo, abrir só ao fim de 15 minutos.
- Se necessário colocar mais uns minutos.
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