Pizza Burguer com Ovo

Aqui vos deixo mais uma boa sugestão de uma bela pizza e rápida de fazer. Ca em casa adoramos.

Ingredientes para a massa:

450gr de farinha de trigo
200gr de agua
Sal
2 c. de sopa de azeite
15gr de fermento para bolos
Polpa de tomate
Oregãos
Queijo ralado

Preparação:

1. Deitar todos os ingredientes no copo da bimby 20seg/vel6.
2. De seguida 3min/vel espiga.
3. Colocar a massa numa bancada polvilhada com farinha e esticar a massa.
4. Pode também dividir em 2 e fazer 2 pizzas.
5. Colocar a massa num tabuleiro de forno.
6. Deitar o preparado do tomate, oregãos e queijo por cima e levar ao forno 5 minutos.
7. Tirar a pizza do forno e rechear a gosto.

Ingredientes para o recheio:

Carne picada de vaca

Alho

Pimenta

Knorr carne

Cebola picada

Azeite

Coentros

Queijo

Ovos

Preparação:

1. Levar um tacho ao lume com um pouco de azeite, alho, cebola picadinha e coentros e deixar refogar um pouco.
2. Juntar a carne picada. o knorr, a pimenta e o sal.
3. Envolver bem e deixar cozinhar uns minutos.
4. Deitar o preparado por cima da massa da pizza e espalhar bem.
5. Por cima deitar os ovos e queijo ralado.
6. Levar ao forno cerca de 15 minutos.

Frango com Laranja, Maçã e Molho Inglês no Forno

Nova experiência, provada e aprovada aqui em casa.

Ingredientes:

1 frango cortado aos bocados
1 cebola as rodelas
Alho em pó
Coentros
Sal
1 laranja cortada ás meias luas
3 maçãs cortadas ás meias luas
Azeite
Molho Inglês

Preparação:

1. Numa travessa de forno colocar o frango e a cebola por cima.
2. Temperar com sal e alho em pó.
3. Regar com um pouco de Azeite.
4. Deitar os coentros por cima, seguido das meias luas da laranja e da maçã.
5. Por ultimo, regar com molho inglês.
6. Levar ao forno cerca de 30 minutos.
7. A meio do tempo mexer o frango com uma colher de pau.