Parceria Aromáticas Vivas

E quando tu estas muito bem no aconchego da tua cama a dormir e a campainha desata a tocar e levantas te de repente a refilar e a rogar pragas a pessoa que te esta a incomodar e de repente... Querem saber o que la esta dentro??? Entao venham comigo :)

Ameijoas by Diana Nogueira

Aqui vos deixo uma sugestão para fazerem as vossas ameijoas.

Ingredientes:

Ameijoa
Azeite
1 c. de sopa de margarina
2 c. de sopa de polpa de tomate
Alho em pó
Salsa
Sal

Preparação:

1. Levar ao lume uma frigideira com o azeite, a margarina e a polpa de tomate.
2. Quando a margarina estiver derretida juntar as ameijoas e deixa-las abrir.
3. Temperar com alho em pó e sal.
4. Deixar cozinhar no molho e juntar a salsa picada.

Bolo de Iogurte com Sementes de Papoila e Maçã

Ingredientes:

1 iogurte natural
1 copo de açúcar
2 copos de farinha
1/2 copo de azeite
2 ovos
Sementes de Papoila
Canela
1 maça
1 c. sobremesa de fermento

Preparação:

1. Colocar todos os ingredientes no copo da bimby e programar 20seg/vel4.
2. Numa forma untada (eu uso o spray da Sodifer) deitar o preparado.
3. Levar ao forno cerca de 20 minutos.

Queques de Chocolate

Ingredientes:

250gr de Bolo da Casa de Chocolate Sodifer

2 ovos

60gr de azeite

55gr de agua

Preparação:

1. Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby e programar 2min/vel3.
2. Deitar o preparado para as formas (eu usei da tupperware onde podem ver na foto abaixo)
3. Polvilhar com pepitas coloridas.
4. Levar ao forno cerca de 15 minutos.

Cubinhos de Frango com Espinafres e Queijo Gratinado

Ingredientes:

2 peitos de frango
100gr de espinafres congelados
Azeite
1 c. de sopa de margarina
Alho em pó
Sal
Queijo ralado
Bechamel

Preparação:

1. Cortar os peitos de frango em cubinhos e temperar com sal e alho em pó.
2. Levar uma frigideira ao lume com o azeite e a margarina.
3. Quando a margarina estiver derretida deitar os espinafres e os cubinhos.
4. Deixar cozinhar.
5. Numa travessa deitar os cubinhos com os espinafres e juntar um pouco de bechamel e envolver bem.
6. Polvilhar com bastante queijo ralado e levar ao forno a gratinar.

Quiche de Espinafres e Philadelphia

Ingredientes Massa:

200gr de farinha
90gr de margarina
45gr de água
Sal

Ingredientes Recheio:

300gr de espinafres congelados
1 embalagem de queijo Philadelphia
Alho em pó
Sal
40gr de azeite
1 c. de sopa de margarina
2 c. de sopa de polpa de tomate
4 ovos
1 pacote de natas

Preparação:

1. Deitar os ingredientes para a massa 20s/vel6.
2. Estender a massa e forrar a tarteira com a mesma, picando com um garfo.
3. Levar uma frigideira ao lume com azeite, 2 colheres de sopa de polpa de tomate e 1 colher de sopa de margarina.
4. Quando a margarina estiver derretida juntar os espinafres e deixar cozinhar.
5. Temperar com alho em pó e sal.
6. Deitar o queijo Philadelphia e envolver bem com os espinafres.
7. Deixar arrefecer um pouco e depois deitar para dentro da tarteira.
8. No copo da Bimby lavado deitar as natas e os ovos 20seg/vel4.
9. Deitar por cima da quiche.
10. Levar ao forno cerca de 20 minutos

Almôndegas com Queijo

Ingredientes:

Almôndegas (fiz eu as minhas e temperei a minha maneira)

Azeite

Bechamel

Queijo

Sal

Alho em pó

Salsa

Noz Moscada

Ingredientes:

1. Num tacho largo levar o azeite ao lume com um pouco de alho em pó.
2. Deitar as almôndegas e deixa las fritar.
3. Quando já estiverem a ficar douradinhas deitar o bechamel e envolver bem.
4. Juntar o queijo ou ralado ou aos bocadinhos e um pouco de noz moscada e ver se necessita de sal, e voltar a envolver ate derreter.
5. Deitar a salsa picada.

Espinafres com Bacalhau e Camarão

Ingredientes:

Sobras de bacalhau cozido
100gr de espinafres congelados
Camarão congelado
Azeite
Alho em Pó
Sal
Polpa de tomate
1 c. de sopa de margarina

Preparação:

1. Desfiar as sobras do bacalhau. Reservar.
2. Numa frigideira deitar um pouco de azeite, alho em pó, a polpa de tomate e a margarina.
3. Quando a margarina estiver derretida colocar os espinafres e o camarão e levar ao lume em lume brando e deixar cozinhar.
4. Quando estiver pronto, juntar o bacalhau desfiado e deixar mais uns 5 minutos ao lume.

Sociedade Ponto Verde

Ja chegaram os meu sacos Sociedade pontoverde que pedi gratuitamente em www.pontoverde.pt smile emoticon 

E voces ja têm os vossos???

Obrigada Sociedade Ponto Verde :) 

smile emotic

Empadao de Arroz e Espinafres com Requeijão

Ingredientes:

300gr de espinafres congelados

3 dentes de alho

1 cebola

50gr de azeite

50gr de polpa de tomate

1 c. de sopa de margarina

1 requeijão

Arroz

1 knorr legumes

Pão ralado com salsa

Queijo da ilha ralado

Prepração:

1. Deitar no copo o azeite, a polpa de tomate, a cebola, a margarina e os alhos 5seg/vel5.
2. Refogar 5min/100º/vel1.
3. Juntar os espinafres e programar 15min/100º/inverso/vel1.
4. No fim pôr o requeijão 10seg/vel3.
5. Reservar.
6. Levar um tacho ao lume com agua e o knorr, quando estiver a ferver juntar o arroz e deixar cozinhar, mexendo com um garfo.
7. Quando estiver pronto, deitar uma camada de arroz, seguido dos espinafres e por ultimo outra camada de arroz.
8. Polvilhar com o pão ralado e por cima o queijo da ilha ralado.

Bolo de Cenoura e Laranja com Sementes de Papoila

Ingredientes:

3 cenouras grandes
100gr de açúcar amarelo
Sumo de 1 laranja
1 c. de sopa de sementes de papoila
4 ovos
220gr de farinha
1 c. de sobremesa de fermento em po
100gr de azeite
Pepitas de chocolate

Preparação:

1. Deitar as cenouras e o sumo da laranja no copo 20seg/vel9.
2. Juntar os ovos, o azeite, o açúcar e as sementes de papoila 1min/vel6.
3. Acrescentar a farinha, o fermento e as pepitas 20seg/vel3.
4. Untar uma forma com o Spray da Sodifer e deitar o preparado por cima.
5. Levar ao forno cerca de 30 minutos.

Queijo Nova Açores Alho e Salsa

Pára tudo!!!!!!!!! Congelem!!!!!!!!!!!
Hoje encontrei este queijo no Modelo e é simplesmente DIVINALLLLLLLLL ja conheciam???

Espinafres com Ovo Mexido

Confesso que ate há pouco tempo atrás não era grande apreciadora de espinafres, mas não sei o que aconteceu de repente que não passei a gostar, mas sim a adorar, aqui fica mais uma sugestão que gostei bastante :)

Ingredientes:

Espinafres
Azeite
Alho em pó
Polpa de tomate
1 colher de sopa de margarina
Sal
Ovos
Leite
Queijo da ilha ralado

Preparação:

1. Levar uma frigideira ao lume com o azeite, a margarina, a polpa de tomate e o alho em pó.
2. Quando a margarina estiver derretida juntar os espinafres e ir mexendo ate estarem cozinhados.
3. Reservar.
4. Numa taça, deitar os ovos, um pouco de sal e um pouco de leite.
5. Com a frigideira "suja" do molho que ficou, deitar os ovos e mexê-los.
6. Quando estiverem feitos voltar a juntar os espinafres e envolve los com os ovos.
7. Por fim, polvilhar com queijo da ilha ralado

Alheira no Forno com Espinafres e Camarão

Só posso dizer que estava muito muito bom :)

Ingredientes:

1 alheira
100gr de espinafres congelados
Camarão congelado
Azeite
Alho em Pó
Sal
Polpa de tomate
1 c. de sopa de margarina

Preparação:

1. Embrulhar a alheira em papel de aluminio e levar ao forno.
2. Numa frigideira deitar um pouco de azeite, alho em pó, a polpa de tomate e a margarina.
3. Quando a margarina estiver derretida colocar os espinafres e o camarao e levar ao lume em lume brando e deixar cozinhar.

Os meus Salgadinhos

Novidades de recheios de rissois e rolinhos:

*rissois de espinafres e alheira
*rissois de espinafres e farinheira
*rissois de espinafres e morcela
*rissois de espinafres e queijo tipo "philadelphia"
*rissois de espinafres e atum
*rissois de espinafres e bacalhau
*rissois de salmao
*rissois de doce de tomate
*rissois de doce de morango
*rissois de doce de pêssego
*rissois de doce de gila
*rissois de doce de abobora
*rolinhos de queijo e espinafres

Depois ha os habituais:

*rissois de camarão
*rissois de atum
*rissois de carne
*rissois de frango
*rissois de peixe
*rissois de bacalhau
*rissois de tomate, queijo e oregãos
*rissois de farinheira
*rissois de alheira
*rissois de morcela
*rissois de delicias do mar
*rissois de marmelada
*rolinhos de queijo e fiambre
*rolinhos de queijo e salsicha
*rolinhos de fiambre e salsicha
*rolinhos de salsicha

Para encomendas enviar me mensagem privada.
Faço entregas de Sintra ao Oriente consoante numero de duzias.

Quiche 2 Estações

Ingredientes Massa:

200gr de farinha
90gr de margarina
45gr de água
Sal

Ingredientes Recheio:

300gr de espinafres congelados
1 lata de atum
1 cebola
Alho em pó
40gr de azeite
20gr de polpa de tomate
1 queijo fresco
Fiambre de perú
Queijo
4 ovos
1 pacote de natas

Preparação:

1. Deitar os ingredientes para a massa 20s/vel6.
2. Estender a massa e forrar a tarteira com a mesma, picando com um garfo.
3. No copo da Bimby colocar a cebola, o azeite, o alho em pó, a polpa de tomate 5seg/vel5.
4. Refogar 5min/100º/vel1.
5. Juntar os espinafres 10min/100º/inverso/vel colher.
6. Acrescentar o atum escorrido 10seg/inverso/vel3. 
7. Numa metade da massa da quiche deitar o preparado dos espinafres com o queijo fresco as rodelas, na outra metade colocar fiambre e queijo cortado aos bocadinhos.
8. No copo lavado deitar as natas e os ovos 20seg/vel4.
9. Deitar por cima da quiche.
10. Salpicar com salsa.
11. Levar ao forno cerca de 20 minutos.

Gelado de Morango

E porque assim de repente me apeteceu comer um gelado, nada melhor e mais rapido que fazer um na minha melhor amiga. Espero que gostem.

Ingredientes

50gr de açúcar
350gr de morangos congelados
1 clara de ovo

Preparação:

1. Deitar o açúcar no copo 10seg/vel10.
2. Juntar os morangos 10seg/vel8.
3. Por fim juntar a clara 50seg/vel5.

Fermento Padeiro Fermipan

Este o fermento de padeiro que uso sempre para fazer pão ou pizza.

Entremeada no Forno com Batatinhas

Ingredientes:

Entremeadas
Batatas pequeninas descascadas
Azeite
Sal
Alho em pó
Polpa de tomate
Vinho branco

Preparação:

1. Descascar as batatas e coloca las num tabuleiro.
2. Juntas as entremeadas.
3. Deitar um pouco de sal por cima e alho em pó.
4. Regar com azeite.
5. Deitar um pouco de polpa de tomate e de vinho branco.
6. Por fim, colocar umas nozes de margarina.
7. Levar ao forno cerca de 30 minutos.

Sopas de Leite

Desde a minha infância que não comia "Sopas de Leite" hoje deu me para isto e confesso que já tinha saudades. Mas acho que sabiam melhor quando era a minha mãe a fazer me

Tão fácil, tão rápido e tão bom :)

Basta colocar leite com café numa tigela e levar ao microondas a aquecer um pouco, de seguida cortar um pão (pode ser carcaça ou outro qualquer) aos bocadinhos e juntar ao leite. Deitar uma colher pequena de açúcar. Et Voilá...

Rolo de Carne Recheado com Queijo e Fiambre

Ingrediente:

Pão ralado
1 cebola
Alho em pó
Salsa
1 knorr de carne
500gr de carne picada de vaca
1 ovo
25gr vinho do Porto
Sal
Noz moscada
Vinho branco
Fatias de queijo
Fatias de fiambre
Vinho tinto
Azeite

Preparação:

1. No copo pôr a cebola, o alho em pó, a salsa e o knorr 5s/vel7.
2. Juntar a carne, o ovo, 2 colheres de pão ralado, noz moscada, sal e o vinho do Porto uns segundos na vel4.
3. Numa folha de alumínio por o preparado da carne e estende la em forma de rectângulo.
4. Pôr umas fatias de queijo e fiambre por cima e enrola-lo.
5. Depois de enrolado esfregar o rolo com vinho branco e de seguida com pão ralado.
6. Num tabuleiro colocar umas nozes de margarina, um pouco de polpa de tomate, um fio de azeite e por o rolo por cima e rega-lo com vinho tinto e azeite.
7. Levar ao forno cerca de 30 minutos.

Bolo de Chocolate com Cobertura Cremosa de Bolacha e Cafe na Microarroz

Ingredientes Bolo:

250gr de Bolo da Casa de Chocolate Sodifer

2 ovos

60gr de azeite

55gr de agua

Ingredientes Cobertura:

2 c.sopa de açucar amarelo

2 c. sopa de chocolate em pó

1 c. sopa de cafe

1 c. sopa de manteiga amolecida

2 bolachas maria desfeitas

1 chavena pequena de cafe

Preparação:

1. Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby e programar 2min/vel3.
2. Deitar o preparado na Microarroz da Tupperware e fecha la.
3. Levar ao microondas 5 minutos.
4. Numa taça deitar todos os ingredientes da cobertura excepto o cafe e bater bem com um garfo ate ficar uma mistura homogénea.
5. Deitar por cima do bolo e espalhar bem.
6. Por fim, deitar a chavena de cafe por cima do bolo.

Queijo Fresco Tété

Aqui vos deixo mais uns queijinhos frescos muito bons. E não, não publico só os produtos que tenho parcerias. Publico também os produtos que gosto e para dar a conhecer também porque eu gosto deles..

Perna de Perú no Forno com Açafrão

Ingredientes:

1 perna de perú
Azeite
Sal
Alho em Pó
2 folhas de louro
Açafrão da India
Vinho tinto
Margarina

Preparação:

1. Colocar uma nozes de margarina no fundo da travessa e a perna por cima.
2. Temperar com sal e alho em pó.
3. Deitar o açafrão por cima da perna.
4. Regar com azeite.
5. Espalhar as folhas de louro pelo tabuleiro.
6. Deitar o vinho tinto por cima da perna (cerca de 150ml)
7. Com uma faca dar uns golpes na perna.
8. Levar ao forno cerca de 30 minutos ou ate estar cozinhado dependendo do forno.